ACHTEROM.FIREKITCHEN

Een foodfestivalbij jou op locatie

Goed eten brengt mensen bij elkaar. Daarom bouwen we op locatie geen buffet, maar een compleet foodfestival.

We koken op open vuur, midden tussen je gasten. Met verschillende foodstations creëren we plekken om te proeven, delen en ontmoeten.

Ieder festival stemmen we af op de locatie, het gezelschap en het moment — van het eerste glas tot de laatste schaal.

ACHTEROM.FIREKITCHEN

Vier stations. Eén complete avond.

Combineer de stations tot jouw intieme Foodfestival.

live cooking op open vuur

Onze authentieke BBQ-Bakfiets vormt het warme middelpunt, waar we koken op open vuur.

Van creatieve groentegerechten tot eerlijk vlees; gasten zien, ruiken en proeven hoe alles ter plekke ontstaat.

oesterbar en seafood

Een klassiek Nederlands icoon, opnieuw uitgevonden als eigentijdse oester- en seafoodbar.

Vanuit de karaktervolle kar serveren we unieke streetfood gerechtjes en Hollandse klassiekers — vers uit de zee, met een vleugje theater.

delen, ontmoeten en genieten

Een uitnodigende tafel vol Italiaanse smaken, met vleeswaren vers van de Berkel en warme focaccia uit de kamado.

Geen traditioneel buffet, maar een plek waar gasten zelf kiezen, proeven, delen en elkaar ontmoeten.

een bar die bij je past

Een gastvrije bar die we afstemmen op de locatie, het seizoen, het menu en jouw gezelschap.

Als selfservicestation nodigt hij gasten uit om op hun eigen moment iets in te schenken.